Oto przepis na pyszną, wielkanocną zupę. Wielkanoc, żurek i Magda Gessler to doskonałe połączenie. Jeśli nadal nie zdecydowaliście się na tegoroczną, wielkanocną zupę, to przepis na żurek Magdy Gessler jest wyborem, którego nie pożałujecie. Zobacz, jak przyrządza go kulinarna mistrzyni i prowadząca program "Kuchenne rewolucje". Ślub pasierbicy Magdy Gessler odbył się w piątek, 27 października. Chanel Kozerawski wybrała na tę okazję dość ekstrawagancką kreację. Suknia panny młodej miała widoczne wycięcie na brzuchu, liczne drapowania oraz przykuwającą wzrok, dekoracyjną różę, która została zaczepiona na linii biustu. Dieta niskokaloryczna. Zupa minestrone to klasyczne danie kuchni włoskiej. Gotuje się ją z samych warzyw, które są pyszne i przyjemnie chrupiące. Przygotowanie włoskiej zupy nie jest trudne. Przekonuje o tym sama Magda Gessler, która ma swój własny przepis na pyszną minestrone. Poznajcie łatwy i szybki przepis na zupę minestrone Sernik na Boże Narodzenie – sprawdzone przepisy naszych Czytelników! Puszysty i kremowy sernik to marzenie wielu gospodyń domowych. którym zachwycała się w programie sama Magda Gessler Ciasto na pierogi Magdy Gessler składa się wyłącznie z mąki, wody i soli do smaku. Brak jajka sprawia, że z jednej strony jest bardziej plastyczne, z drugiej zaś – nie lepi się do rąk. Magda Gessler: O wigilijnej kolacji powinniśmy zacząć myśleć już teraz. 13 grudnia 2022 09:21. 2 min czytania. Magda Gessler. Barszcz czerwony święta wigilia Foto: Thinkstock. Wersja audio NVU17. Składniki na 1 porcję:• 400 g gotowej mieszanki na zupę grzybową, marki OERLEMANS „Kuchnia Eksperta”• 50 g suszonych grzybów• 1 cebula• 1 litr bulionu jarskiego• 100 ml śmietany do zup (30 proc.)• 60 g mąki• 80 g masła• sól, pieprz, czosnek• natka pietruszkiCebulę kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na maśle do zeszklenia. Obniżamy temperaturę, dodajemy mrożoną gotową mieszankę na zupę grzybową, podsmażamy. Namoczone kilka godzin wcześniej w zimnej wodzie grzyby, najlepiej borowiki, odsączamy, wody jednak nie wylewając, bo przyda nam się później. Odsączone grzyby kroimy w drobną kostkę, dodajemy do warzyw. Następnie dolewamy po trochu uprzednio przygotowany bulion jarski, jeszcze raz zmniejszamy temperaturę i pozwalamy się naszej zupie powolutku grzać przez około godzinę, dodając jeszcze sól i pieprz do smaku, a jeśli ktoś lubi – także czosnek. Możemy też dodać nieco wody, w której moczyły się grzyby, co podniesie smak i aromat zupy. Gdy warzywa będą miękkie, a wywar nabierze intensywnego smaku, dodajemy jeszcze śmietany, hartując ją najpierw odrobiną gorącego wywaru, by się nie zwarzyła. Jeśli ktoś lubi można też jeszcze zaciągnąć zupę odrobiną mąki, oczywiście też uprzednio rozprowadzonej gotującą się zupą. Na koniec, gdy zupę nalejemy już na talerze, możemy ją jeszcze podsypać dla koloru i smaku, odrobiną drobno posiekanej świeżej natki pietruszki. W Polsce na wigilijnym stole tradycyjnie stawia się 12 potraw. Zobacz najlepsze przepisy na wigilię i święta Bożego Narodzenia. Najlepsze często są tradycyjne, ale prezentujemy też oryginalne przepisy na Święta. W naszej galerii tradycyjne przepisy kulinarne na dania, którymi zaskoczysz wszystkich wigilijny ma tylu zwolenników, co przeciwników. Wielbiciele karpia nie potrafią sobie wyobrazić bez niego wigilijnej wieczerzy. Są i tacy, którzy o karpiu nawet nie chcą myśleć - bo śmierdzi mułem i ma sporo ości...Wszyscy jednak zgodnie przyznają, że to właśnie karp kojarzy się z wigilią i Bożym Narodzeniem. Przepisów na karpia jest mnóstwo - od tradycyjnych, przekazywanych z pokolenia na pokolenie, po nowoczesne i obalają teorie spiskowe na temat koronawirusaNajlepsze przepisy na Wigilię i Boże Narodzenie 2020Ponadto bardzo często na wigilijnych stołach pojawiają się barszcz, pierogi, czy zupa grzybowa. Znaleźliśmy też dla was niecodzienne propozycje. Już przygotowujecie się powoli do świąt? Zobaczcie przepisy naWigilię i Boże Narodzenie w poniższej galerii. Potrawy wigilijne - zobacz propozycje 12 potraw na stółbarszcz z uszkami pierogi z kapustą i grzybami kluski z makiem karp smażony karp w galarecie krokiety z kapustą i grzybami kapusta z grochem kutia makowiec paszteciki z kapustą i grzybami ryba po grecku Oczywiście nie wszystkie z wymienionych dań muszą znaleźć się na wigilijnym stole. Do potraw wiele rodzin przywiązuje własne tradycje, które praktykuje w czasie ofertyMateriały promocyjne partnera Magda Gessler to kobieta wielu talentów. Z powodzeniem łączy prowadzenie restauracji z występami w telewizji. Jej "Kuchenne rewolucje" goszczą na antenie TVN od 20 sezonów i nic nie wskazuje, aby miało się to w najbliższym czasie zmienić. Niedawno restauratorka wypuściła na rynek serię lodów sygnowanych swoim nazwiskiem. "Ice Queen", bo tak się nazywa ten projekt, jak wiele produktów Gesslerów, jest związany z tradycyjnym gotowaniem. Jak wspominały Wirtualne Media, ich receptura miała powstać na Sardynii, gdzie przez lata mieszkała babcia Magdy Gessler. Prowadząca program "Kuchenne rewolucje" teraz rozpoczęła nowy projekt. Tym razem jednak jest związany z Internetem. Magda Gessler chce nauczyć Polaków, jak przygotować smaczne i pożywne potrawy wigilijne. Cykl ma składać się z dwunastu odcinków. Przeczytaj też: Rodzina Magdy Gessler ma wiele talentów. Przypominamy wszystkich członków kulinarnego imperium Magda Gessler uczy gotowania w serwisie YouTube Magda Gessler w pierwszym odcinku serii "Wigilia z Magdą Gessler", zaprezentowała własny przepis na barszcz czerwony. Wiele osób nie wyobraża sobie wigilijnej kolacji bez tej zupy, a jednak okazuje się, że nie każdy potrafi przygotować ją dobrze. Zupa według przepisu Magdy Gessler z pewnością wyróżnia się wyrafinowanym smakiem i aromatem. Restauratorka duży nacisk kładzie na składniki tej świątecznej potrawy, a w jej barszczu znajdziemy zarówno prawdziwki, jak i seler, jabłka, czosnek oraz dobrej jakości buraki. W drugim odcinku programu Magda Gessler zaprezentowała swój pomysł na uszka do barszczu. Oczywiście, ich podstawą były prawdziwki. Nie zabrakło tam też aromatycznych przypraw, takich jak liście laurowe i ziele angielskie. Dalsza część artykułu pod wideo Nagrania z gotującą wigilijne potrawy Magdą Gessler są dostępne od paru dni. Do tej pory pierwszy odcinek obejrzało ponad 50 tys. osób, drugi ma obecnie ponad 21 tys. wyświetleń. Serwis podał, że zostało przygotowane 12 odcinków. W każdym z nich prowadząca "Kuchenne rewolucje" będzie przedstawiać jedną potrawę, która zgodnie z tradycją powinna znaleźć się na wigilijnym stole. Magda Gessler w programie "Wigilia Magdy Gessler" Jak można się było spodziewać, fani Magdy Gessler byli zachwyceni jej kulinarnymi filmikami. Pod nagraniami napisali sporo pozytywnych komentarzy, w których nie szczędzili jej komplementów i uwielbiania. Foto: You Tube Magda Gessler w programie "Wigilia z Magdą Gessler" Nie zabrakło też nieco krytyki. Jedna z internautek zauważyła bowiem, że w tym programie Magda Gessler gotuje na płycie indukcyjnej, mimo że w jednym z odcinków "Kuchennych rewolucji" krytykowała tego typu sprzęt. Nie otrzymała jednak odpowiedzi. Polecamy: Magda Gessler wie, jak zrobić wrażenie. Za ciasta z jej cukierni zapłacimy fortunę Przed nami jeszcze dziesięć odcinków internetowego programu Magdy Gessler. Jak wam się podoba w takim świątecznym wydaniu? Zobacz również: Magda Gessler - kim jest? Magda Gessler urodziła się 10 lipca 1953 roku w Komorowie. Skończyła malarstwo na Królewskiej Akademii Sztuk Pięknym im. św. Ferdynanda w Madrycie. Jest właścicielką kilku restauracji. Od 2010 roku prowadzi program "Kuchenne rewolucje", a od 2012 roku jest jurorką w programie "MasterChef". Polecamy: Nie tylko więźniarka. Najlepsze stylizacje Magdy Gessler Magda Gessler jest córką korespondenta PAP Mirosława Ikonowicza i Olgi Borkowskiej. Jej bratem jest znany lewicowy działacz społeczny Piotr Ikonowicz. Wychodziła dwukrotnie za mąż. Jej pierwszym mężem był Volkhart Müller, z którym ma syna Tadeusza. Jej drugim mężem był restaurator Piotr Gessler. Para doczekała się jednego dziecka, córki Lary. Obecnie Magda Gessler jest w związku z Waldemarem Kozerawskim. Źródło: YouTube Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca. Jeśli chcesz być na bieżąco z życiem gwiazd, zapraszamy do naszego serwisu ponownie! 40 minut łatwe Porcje: 4-6 Ryba po grecku Magdy Gessler to pomysł na prawdziwą ucztę nie tylko w święta Bożego Narodzenia. Ryba w greckim stylu przygotowana według przepisu Magdy Gessler z Kuchennych Rewolucji smakuje wybornie. Poznaj łatwy, szybki i sprawdzony przepis na najlepszą rybę po grecku Magdy Gessler :) Ryba po grecku Magdy Gessler - składniki Ryba po grecku wg Magdy Gessler jest pyszna i aromatyczna. Najlepszą rybą do tej potrawy będzie dorsz. Możesz też wybrać inną białą rybę. Sprawdzi się mintaj, sola czy wilk morski. Rybę doprawia się solą, pieprzem, słodką papryką i obtacza w mące pszennej. Dorsza smaży się na oleju. Sos do ryby po grecku składa się z pomidorów, marchewek, pietruszek, selera, pora i cebuli. Sekretem pysznego sosu do ryby po grecku Magdy Gessler są przyprawy. Sos doprawia się solą, pieprzem, liśćmi laurowymi, zielem angielskim oraz cynamonem i kardamonem. Ryba po grecku Magdy Gessler to przepyszne danie, które zachwyci całą Twoją rodzinę nie tylko w święta. Ryba po grecku - przepis Magdy Gessler Jak zrobić rybę po grecku Magdy Gessler? Przygotowanie tej przepysznej ryby po grecku według Magdy Gessler nie jest skomplikowane. Poznaj łatwy przepis na najlepszą rybę po grecku Magdy Gessler z Kuchennych Rewolucji. Przepis na rybę po grecku wg Magdy Gessler jest prosty. Przepis został napisany krok po kroku. Postępując według tego sprawdzonego przepisu na rybę po grecku Magdy Gessler nie ma opcji, żeby coś nie wyszło. To szybki przepis na rybę po grecku Magdy Gessler. Wystarczy usmażyć rybę i zrobić sos. Przygotowanie zajmie Ci około 40 minut. Lista składników do ryby po grecku wg Magdy Gessler nie jest długa. Ich zakup nie będzie stanowić problemu. Kupisz je w większym sklepie spożywczym, markecie lub na bazarze. Są dostępne przez cały rok. Rybę po grecku Magdy Gessler możesz podawać na dwa sposoby. Bardzo dobrze smakuje ryba po grecku na ciepło jako danie obiadowe. Równie dobra jest ryba po grecku Magdy Gessler na zimno. W takiej wersji możesz zaserwować ją na kolację. Ryba po grecku Magdy Gessler - kiedy podawać? Rybę po grecku wg przepisu Magdy Gessler warto przygotować na święta Bożego Narodzenia. To jedno z obowiązkowych dań w czasie tych zimowych świąt, dlatego ten przepis warto zapisać. Ryba po grecku Magdy Gessler na pewno wpadnie w oko jaroszom. Ryba po grecku wg Magdy Gessler to także pomysł na rodzinny obiad. Twoi bliscy na pewno będą zachwyceni takim pysznym daniem i Twoimi umiejętnościami kulinarnymi. Ryba po grecku Magdy Gessler oprócz tego, że jest pyszna, jest także zdrowa. Dietetycy zalecają jedzenie ryb przynajmniej raz w tygodniu. Dlatego zdrowe odżywianie zacznij od ryby po grecku według przepisu Magdy Gessler. Wybierz ten łatwy i sprawdzony przepis na najlepszą rybę po grecku Magdy Gessler. Przekonaj się, jak łatwo i szybko możesz przygotować obłędnie pyszną i zdrową rybę po grecku według Magdy Gessler :) Składniki na ryba po grecku magdy gessler 2 kg pomidorów 1 kg filetów z dorsza 6 marchwi 3 pietruszki 2 cebule 1 mała cukinia 1 por (tylko biała część) 1/2 selera 50 ml wina białego 1/2 szklanki mąka pszennej 4 łyżki oleju roślinnego 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki 2 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 2 szczypty cynamonu 2 szczypty kardamonu sól świeżo zmielony czarny pieprz Przygotowanie dania ryba po grecku magdy gessler ... Cebulę i por pokrój w kostkę. Marchewki, pietruszki, seler i cukinię obierz i zetrzyj na tarce. Pomidory sparz wrzątkiem, obierz ze skórki i pokrój w kostkę, usuwając gniazda nasienne. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju i smaż na nim cebulę z porem, aż się zeszklą. Dodaj starte warzywa. Dodaj liście laurowe, ziele angielskie, cynamon i kardamon. Duś, aż warzywa będą miękkie. Dodaj pokrojone pomidory i wlej wino. Duś około 15 minut. Dorsza umyj i osusz. Pokrój na mniejsze kawałki i dopraw solą, pieprzem i słodką papryką. Rybę obtocz w mące i ułóż na desce. Na patelni rozgrzej pozostały olej i smaż na nim dorsza z obu stron na złoty kolor. Przekładaj na deskę wyłożoną ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. Dorsza wymieszaj z sosem i przełóż do większego naczynia. Podawaj na ciepło lub zimno na różne okazje, święta Bożego Narodzenia lub bez okazji. Opracowanie tekstu: Anna Szulc-Górska ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Long Island Long Island to jeden z najlepszych i najszybszych drinków, który sprawdzi się na każdej imprezie. Co wyróżnia Long Island wśród innych drinków z alkoholem? Pyszny i intensywny smak, za który odpowiedzialny jest staranny dobór różnych alkoholi. Poznaj łatwy i szybki przepis na pyszny drink Long Island :) Long Island - co to jest? Long Island Iced Tea powstał w latach 70. XX wieku. Swoją... Rachatłukum Rachatłukum to przepyszne małe co nieco. Małe kostki obtoczone cukrem pudrem lub wiórkami kokosowymi smakują wybornie. Dowiedz się, co to jest rachatłukum. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis, jak zrobić rachatłukum :) Rachatłukum - co to jest? Nazwa rachatłukum, pochodząca z języka Turków Osmańskich i sformułowania rahat-ul hulküm, w wolnym tłumaczeniu oznacza osłodę lub pocieszenie dla... Tteokbokki Tteokbokki to pomysł na pyszne danie rodem z Korei. Jest to jedna z najstarszych koreańskich potraw, którą robi się w wielu różnych wersjach. Jeżeli lubisz dania kuchni azjatyckiej, sprawdź ten łatwy przepis na tteokbokki i zaskocz bliskich oryginalnym pikantnym obiadem w koreańskim stylu :) Tteokbokki, czyli po koreańsku 떡볶이, jest znanym i lubianym daniem, które podaje się na obiad. W... Jednym z zapachów, z którym kojarzą się święta, jest bezsprzecznie korzenny, piernikowy aromat. Bez tego wypieku trudno wyobrazić sobie Boże Narodzenie. Tradycyjny jest bardzo czasochłonny w przygotowaniu. Ten przepis nie wymaga jednak wielotygodniowego oczekiwania. Piernik świąteczny według Magdy Gessler W nadchodzące święta piernik zagości prawdopodobnie na większości stołów w polskich domach. Ci bardziej ambitni rozpoczną przygotowania do wypieku na długie tygodnie przed Bożym Narodzeniem. Tradycyjne ciasto na piernik musi bowiem swoje odleżeć. Nie brakuje jednak przepisów, w których długie oczekiwanie nie jest konieczne. Według takiej metody swój piernik przygotowuje nawet Magda Gessler. Restauratorka korzysta z obecnej w jej rodzinie od lat receptury. Moja mama robiła najlepszy [piernik]. Taki, który nie musiał dojrzewać dwa, trzy miesiące wcześniej, tylko taki, który był zawsze wilgotny i można go było zrobić dwa dni przed świętami. I był pyszny… I to jest ten przepis – przekonuje Magda Gessler. Piernik świąteczny Magdy Gessler – przepis Piernik świąteczny według rodzinnego przepisu gwiazdy „Kuchennych rewolucji” ma w sobie orzechy włoskie, rodzynki, kakao oraz mnóstwo aromatycznych przypraw. Czuć goździki, cynamon, imbir oraz kardamon. Restauratorka opcjonalnie proponuje również wanilię. Poniżej znajdziecie pełny przepis wraz z instrukcjami Magdy Gessler. Składniki: Zaprawa piernikowa przyprawa do piernika – 9 g goździki mielone – 8 g cynamon mielony – 8 g imbir mielony lub świeży – 8 g kardamon mielony – 8 g sól, pieprz do smaku 200 g miodu 100 ml wody 20 g masła 20 g kakao 100 g cukru Przygotowanie: Wszystko razem wolno gotujemy, cały czas mieszając. Składniki: Ciasto 300 g białek jaj 300 g cukru 150 g mąki ½ łyżeczki proszku do pieczenia 70 g rodzynek 70 g orzechów włoskich 70 g skórki pomarańczowej (przesmażonej na maśle) powidła śliwkowe polewa czekoladowa Przygotowanie: Białka ubijamy z cukrem, następnie łączymy z zaprawą piernikową (300 g). Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, bakalie i skórkę z pomarańczy i delikatnie mieszamy. Przekładamy do foremki. Pieczemy przez 25 minut w 170 stopniach. Po wystudzeniu kroimy na pół i smarujemy powidłami śliwkowymi. Na koniec polewamy rozpuszczoną czekoladą. torun swieto torunksiego piernika atrakcje w muzeum torunskiego piernikaswieto torunskiego piernika piernik torunski obchody swieta torunskiego piernika muzeum torunskeigo piernika atrakcje fot. grzegorz olkowski / polska press Grzegorz Olkowski / Polska PressPiernik: najlepszy świąteczny piernik Magdy Gessler: Znana restauratorka często odwołuje się do tradycji. Taki też jest jej przepis na świąteczny piernik. Jak mówi sama Gessler, przygotowywała go jej mama Olga. Piernik nie wymaga długiego dojrzewania ciasta, można go zrobić tuż przed świętami, a będzie wilgotny i pyszny. My sprawdzamy przy okazji, dlaczego pierniki są jednym z symboli Bożego Narodzenia w Polsce. Piernik świąteczny: skąd pochodzi?Nazwa „piernik” pochodzi od słowa pierny, czyli pieprzny. Określnie to nie dotyczyło jednak tylko tej jednej zamorskiej przyprawy, ale wszystkich ostrych przypraw korzennych. Dziś to przede wszystkim deser, ale w szlacheckiej Polsce mieszano składniki na ciasto piernikowe i zostawiano w piwnicy lub chłodni po to, by upiec je na wesele. Dzięki dużej ilości miodu i ostrych przypraw ciasto się nie psuło, tylko dojrzewało. Jak głoszą legendy, ciasto na piernik zagniatano w dniu chrztu córki, a wypiekano dopiero w dzień jej ślubu. Panna młoda otrzymywała także piernik w posagu, bo wierzono, że jest on symbolem dobrobytu i szczęścia. Piernikom przypisywano właściwości zdrowotne, a już w XV wieku zaczęto je sprzedawać w aptekach:używano ich jako leku na przeziębienie i różnego rodzaju bolączki organizmu, uzdrawiające właściwości piernikom zapewniać miały wyraziste i pieprzne, korzenne przyprawy, które pozytywnie wpływają na układ pokarmowy i problemy z trawieniem, przed wiekami wierzono także, że pierniki poprawiają humor, były one uznawane także za swoisty eliksir młodości, gdyż podobno opóźniały proces starzenia się skóry. W bogatych domach apteczki wypełnione więc były piernikami. Polecamy500 plus. Komu i za co mogą odebrać świadczenie 500 plus? Sprawdź! Szczepienia na koronawirusa: benefity dla zaszczepionych!Pogoda na zimę 2020/2021: kiedy spadnie śnieg?Święta 2020 - Ikea, Black Red White: co można kupić taniej do domu?Życzenia świąteczne na Boże Narodzenie 2020 idealne na sms-a, kartkę, czy mailaNowe obostrzenia dotyczące świąt! Co nas czeka? Piernik na święta: jak wypiekano?Przed wiekami wypiekano specjalne pierniki na sos, charakteryzujące się większą zawartością przypraw. Nie nadawały się one do bezpośredniej konsumpcji, ponieważ były bardzo twarde i znacznie intensywniejsze w smaku niż klasyczny smakołyk. Przyrządzany z nich sos dodawano zarówno do ryb, na przykład karpia czy sandacza, jak i mięs. Najprostszy przpis na szary sos piernikowy zakłada podsmażenie na maśle cebuli i czosnku, następnie dodanie czerwonego wytrawnego wina i miodu, zredukowanie ilości płynu, dolanie bulionu (najlepiej wywaru z ryby, mięsa lub warzyw), a po zagotowaniu wkruszenie pierników, zaś po ich rozpuszczeniu, zmiksowanie na gładką masę. Pierniki: słynne w Toruniu, ale dlaczego?Historia toruńskiego piernikarstwa sięga XIII wieku. Dlaczego właśnie nadwiślańskie miasto stało się znane z korzennych wypieków? Okolica słynęła z doskonałej mąki i miodu, a sam Toruń utrzymywał ożywione stosunki handlowe ze światem, co skutkowało większą dostępnością egzotycznych przypraw. Wykorzystali to wybitni specjaliści z tutejszego cechu piekarskiego, oferując produkt o europejskiej sławie. Receptury toruńskich pierników były pilnie strzeżoną tajemnicą, sekret ich smaku tkwił w długim leżakowaniu ciasta, niekiedy trwającym nawet 10-20 świąteczny: symbol szczęścia i bogactwaPiernik to przede wszystkim symbol bogactwa – na chłopskie stoły trafił dopiero w XIX wieku. Do dziś oznacza on dobrobyt i luksus oraz słodkie życie, dlatego pierniki w niektórych częściach Polski są jedną z 12 obowiązkowych potraw wigilijnych. Mąka oznacza pieniądze, miód – wróżbę słodkiego roku. Natomiast ten, kto znajdzie w pierniku jeden obowiązkowy migdał, powinien się szykować do rychłego wejścia w związek najlepszy świąteczny piernik Magdy GesslerNajpierw należy przygotować podstawę ciasta – zaprawę przyprawa do piernika (9 g - goździki mielone, 8 g - cynamon mielony, 8 g - imbir mielony, 8 g - kardamon mielony)- miód 200 g- woda 100 ml- masło 20 g- kakao 20 g- cukier 100 gWszystko to razem wolno gotujemy cały czas mieszając. Pozostawiamy do składniki: - białko 300 ml- cukier 300 g- mąka 150 g- proszek do pieczenia, pół łyżeczki- rodzynki 70 g- orzechy włoskie 70 g- skórka pomarańczowa (przesmażona na maśle) 70 g- powidła ubijamy z cukrem, następnie łączymy z zaprawą piernikową, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, bakalie i skórkę z pomarańczy i delikatnie mieszamy. Przekładamy do blachy. Pieczemy przez 40 minut w 180 stopniach. Po wystudzeniu ciasto kroimy na pół (przez środek). Jedną warstwę smarujemy powidłami śliwkowymi i przykrywamy ją drugą warstwą piernika. Następnie polewamy gorzką czekoladą rozpuszczoną wcześniej kąpieli wodnej z cukrem pudrem, śmietanką i masłem. Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera

boże narodzenie magdy gessler